食品噴碼機可噴印多行信息，內(nèi)容為一維、二維條碼、LOGO、圖形、可變條碼、防偽碼，監(jiān)管碼，數(shù)字、文字、數(shù)據(jù)庫等。食品的條碼信息可包含生產(chǎn)、倉儲、運輸、加工、配送等環(huán)節(jié)的信息，主要包括跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量、事后信息追溯、防偽等功能。食品外包裝進(jìn)行標(biāo)識，又可提高品牌形象、吸引消費者、防偽作用、防止串貨、方便銷售，有效監(jiān)管等等的作用。這樣一來，食品生產(chǎn)銷售各個環(huán)節(jié)都得到監(jiān)管，質(zhì)量得以保證，食品的安全大大提高。食品噴碼機已經(jīng)成為食品外包裝表面標(biāo)識的首選設(shè)備。

　　噴碼機在食品包裝標(biāo)識的應(yīng)用噴碼機在小件食品包裝標(biāo)識的應(yīng)用通用的小件食品包裝標(biāo)識的噴碼機稱為連續(xù)噴射式噴碼機（Continue Ink Jet Printer），簡稱CIJ式，又稱小字符連續(xù)式噴碼機，它是通過壓力將墨水從單一噴嘴不斷噴出，經(jīng)晶體振蕩后發(fā)生斷裂形成墨點，墨點經(jīng)充電、高壓偏轉(zhuǎn)后在運動的物體表面掃描成字。

　　噴碼機在食品外包裝紙箱標(biāo)識的應(yīng)用食品外包裝紙箱標(biāo)識用噴碼機稱為按需供墨式噴碼機（Drop on Demand），簡稱DOD式，又稱大字符噴碼機，它的供墨系統(tǒng)噴頭由多個高精密閥門組成，在噴字時，字型相對應(yīng)的閥門迅速開啟關(guān)閉，墨水依靠內(nèi)部恒定壓力噴出，在運動的表面形成字符或圖形。最新的DOD噴頭可以使顏色在紙上以更精確的網(wǎng)點形成集合，噴印效果與傳統(tǒng)膠印較為近似。對于某些生產(chǎn)一體化、紙箱信息需要變動、對外包裝表面質(zhì)量要求較高的企業(yè)，大字符噴碼機逐漸得到廣泛的重視和使用。在發(fā)達(dá)國家，外箱包裝標(biāo)識的大字符噴碼機早已得到應(yīng)用，它對于物流業(yè)的有效管理起到很大的作用。

　　噴碼機需要在一下方面加大技術(shù)力度食品生產(chǎn)線上的噴碼機需要穩(wěn)定可靠食品行業(yè)屬快速消費品行業(yè)，生產(chǎn)線的穩(wěn)定可靠是食品企業(yè)最為關(guān)注的問題，對噴碼機來說，噴頭易堵造成停機的問題最易給食品企業(yè)造成困擾，這也是噴碼機競爭的技術(shù)難點之一。

　　首先，在機器不工作時，回收裝置在自動移動系統(tǒng)的帶動下回到噴嘴位置，噴嘴密封技術(shù)會將噴嘴和回收裝置可靠密封，在需要運行和噴印時則會自動打開，這樣就徹底避免了粉塵、雜質(zhì)附著在噴嘴上而造成開機墨線歪斜，有效預(yù)防了噴嘴因印墨固化導(dǎo)致的堵塞問題，提高了生產(chǎn)效率，使用更加穩(wěn)定可靠。

　　其次，定時開關(guān)機功能可使印墨自動循環(huán)，因此，食品企業(yè)在長期放假時仍無需擔(dān)心噴嘴因印墨固化造成堵塞。另外，食品企業(yè)還可以設(shè)定任意時間自動開關(guān)機。

　　第三，內(nèi)置的隔膜泵可以通過傳動裝置產(chǎn)生系統(tǒng)壓力，不會產(chǎn)生機械磨損，使泵的壽命得以延長，杜絕了因泵磨損而產(chǎn)生的雜質(zhì)，使得墨水系統(tǒng)更加清潔，從而降低了系統(tǒng)堵塞的可能性，減少了墨水循環(huán)的次數(shù)，最終減少了因空氣吸入系統(tǒng)而造成的溶劑揮發(fā)，墨水成分也更加穩(wěn)定。

　　最后，采用低真空回收技術(shù)和細(xì)回收管可實現(xiàn)節(jié)省溶劑50-70，同時易耗件過濾器的使用時間更長，機器整體性能更加穩(wěn)定。

　　食品企業(yè)需要使用安全型噴碼機伴隨著全球環(huán)保主題的備受關(guān)注，環(huán)保級別的原材料價格普遍上漲，食品企業(yè)也沒能幸免，遭受了來自成本的壓力，因此噴碼機的節(jié)能問題也成為了食品企業(yè)成本控制中的重要一環(huán)。比如，食品生產(chǎn)需要食品級墨水，墨水是化學(xué)物質(zhì)，如何保證食用物品的安全性是食品企業(yè)和噴碼機廠家都需要考慮的問題。

　　今天，噴碼機已經(jīng)越來越廣泛地應(yīng)用在各類食品的包裝標(biāo)識上，如何更好的保證噴碼機性能穩(wěn)定、提高配線速度、降低使用成本等問題，在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)都會是食品企業(yè)關(guān)注的話題，而與此對應(yīng)的技術(shù)問題也必將成為噴碼機公司需要持續(xù)研究的關(guān)鍵問題。這些問題會被不斷的探討、研發(fā)，直至新產(chǎn)品問世，這個過程也將會周而復(fù)始的循環(huán)下去。